Posizione
Il Palais Faraj si trova nel quartiere Ziat, in una zona elevata ai margini della medina di Fès, con una vista spettacolare sulla città vecchia. La posizione è tranquilla e facilmente accessibile, ideale per chi vuole esplorare la medina a piedi ma tornare a un’oasi di pace al termine della giornata.
Struttura
L’hotel nasce dalla ristrutturazione di un antico palazzo moresco, trasformato in una raffinata residenza di lusso. Gli spazi interni fondono l’artigianato marocchino tradizionale con tocchi di design contemporaneo. Archi, mosaici zellij, stucchi intagliati e soffitti in legno decorato creano un’atmosfera elegante e autentica.
Camere
Le suite del Palais Faraj sono ampie, luminose e uniche nel loro genere. Ogni camera è arredata con gusto e decorata con materiali nobili come marmo, legno di cedro e piastrelle fatte a mano. Alcune dispongono di terrazze private con vista sulla medina, mentre tutte offrono comfort moderni come aria condizionata, Wi-Fi, minibar e bagno in stile hammam.
Ristorazione
Il ristorante panoramico dell’hotel propone una cucina marocchina rivisitata in chiave raffinata, con piatti ricchi di sapore e ingredienti locali. La terrazza è uno dei punti forti della struttura, perfetta per una cena romantica o una colazione con vista. È presente anche un elegante bar e una sala da tè.
A disposizione
L’hotel offre una piscina esterna immersa nella quiete del patio, una spa con hammam, sauna e trattamenti benessere, una palestra e servizi personalizzati come concierge, transfer e tour guidati. L’atmosfera è riservata e rilassante, pensata per far vivere agli ospiti un soggiorno rigenerante e memorabile.